WHO zařadila uzeniny na seznam prokázaných karcinogenů



Světová zdravotnická organizace (WHO) dnes zařadila uzeniny jako je šunka, slanina či párky na seznam prokázaných karcinogenů. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která je součástí WHO, totiž došla k závěru, že tyto masné výrobky mohou způsobovat rakovinu trávicího traktu. Uzeniny se tak ocitly ve stejné skupině karcinogenů, kde figuruje například tabák či azbest. Podle IARC rakovinu pravděpodobně způsobuje i nezpracované červené maso, pro toto tvrzení však zatím neexistují nezvratné důkazy.

Zpráva WHO rovněž uvádí, že konzumace 50 gramů zpracovaného masa denně, což představuje například dva plátky slaniny, zvyšuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva (kolorektálního karcinomu) o 18 procent. "Riziko, že jedinec onemocní kolorektálním karcinomem kvůli konzumaci zpracovaného masa je nadále nízké, ale toto riziko se s množstvím zkonzumovaného masa zvyšuje," upozornil zástupce IARC Kurt Straif.

Červené maso, tedy hovězí, jehněčí a vepřové, podle odborníků z WHO rovněž může způsobovat rakovinu, kvůli neexistenci prokazatelných důkazů ale zatím figuruje na seznamu "lehčích" karcinogenů. Na takzvaném seznamu 2A je kromě masa například herbicid glyfosát.

Čtěte také
Zajímavosti
Fotograf vtipně přetvořil známá místa Londýna
Zprávy
Asad je prý připraven zorganizovat volby a zúčastnit se jich
Komentáře
V Česku mizí představitelé zlaté střední cesty, naopak roste radikalizace
Diskuse ke článku

Vstupte do placené zóny
K předplatnému dárek navíc K předplatnému dárek navíc

Objednejte si speciály Reflexu, stačí jedna SMS
reklama
Komentáře
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Jiří X. Doležal
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Petr Kolman
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Bitcoin tu možná nebude věčně, ale jeho technologie změní svět. Zaspí Česko?
Miroslav Cvrček
Bitcoin tu možná nebude věčně, ale jeho technologie změní svět. Zaspí Česko?
Další kola migrace teď roztáčejí uprchlíci, kteří jsou už v Evropě. Bude hůř
Viliam Buchert
Další kola migrace teď roztáčejí uprchlíci, kteří jsou už v Evropě. Bude hůř
Nejčtenější články
Úžasná animace uprchlické krize aneb vše, co jste o uprchlících nevěděli
Úžasná animace uprchlické krize aneb vše, co jste o uprchlících nevěděli
Bavorské ultimátum Merkelové. Od neděle začne řešit uprchlickou krizi samo
Bavorské ultimátum Merkelové. Od neděle začne řešit uprchlickou krizi samo
Jmenuji se Navdar Muhamed a jsem provokatér
Jmenuji se Navdar Muhamed a jsem provokatér
Tohle není jen migrace, to je už válka
Tohle není jen migrace, to je už válka
Kultura
Zapnutá bedna
Koblihář Babiš versus filmaři. Kdo vyšel z filmu Matrix AB hůře
3. listopadu 2015 • 09:00
Koblihář Babiš versus filmaři. Kdo vyšel z filmu Matrix AB hůře
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Jiří X. Doležal
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Petr Kolman
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Satelit zachytil v době pádu ruského letadla tepelnou stopu, mohlo jít o explozi
Zprávy
Satelit zachytil v době pádu ruského letadla tepelnou stopu, mohlo jít o explozi
Dieselgate nekončí. Američané obvinili VW z dalšího podvodu
Causa cinklých motorů
Dieselgate nekončí. Američané obvinili VW z dalšího podvodu
Domů
O Reflexu
Kontakty
Předplatné online
Předplatné Reflexu
Inzerce
Podpora
Mobilní verze


Více na http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/67100/masne-vyrobky-vcetne-uzenin-jsou-podle-who-karcinogenni.html?utm_source=reflex.cz&utm_medium=copy
Světová zdravotnická organizace (WHO) dnes zařadila uzeniny jako je šunka, slanina či párky na seznam prokázaných karcinogenů. Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která je součástí WHO, totiž došla k závěru, že tyto masné výrobky mohou způsobovat rakovinu trávicího traktu. Uzeniny se tak ocitly ve stejné skupině karcinogenů, kde figuruje například tabák či azbest. Podle IARC rakovinu pravděpodobně způsobuje i nezpracované červené maso, pro toto tvrzení však zatím neexistují nezvratné důkazy.

Zpráva WHO rovněž uvádí, že konzumace 50 gramů zpracovaného masa denně, což představuje například dva plátky slaniny, zvyšuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva (kolorektálního karcinomu) o 18 procent. "Riziko, že jedinec onemocní kolorektálním karcinomem kvůli konzumaci zpracovaného masa je nadále nízké, ale toto riziko se s množstvím zkonzumovaného masa zvyšuje," upozornil zástupce IARC Kurt Straif.

Červené maso, tedy hovězí, jehněčí a vepřové, podle odborníků z WHO rovněž může způsobovat rakovinu, kvůli neexistenci prokazatelných důkazů ale zatím figuruje na seznamu "lehčích" karcinogenů. Na takzvaném seznamu 2A je kromě masa například herbicid glyfosát.

Čtěte také
Zajímavosti
Fotograf vtipně přetvořil známá místa Londýna
Zprávy
Asad je prý připraven zorganizovat volby a zúčastnit se jich
Komentáře
V Česku mizí představitelé zlaté střední cesty, naopak roste radikalizace
Diskuse ke článku

Vstupte do placené zóny
K předplatnému dárek navíc K předplatnému dárek navíc

Objednejte si speciály Reflexu, stačí jedna SMS
reklama
Komentáře
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Jiří X. Doležal
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Petr Kolman
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Bitcoin tu možná nebude věčně, ale jeho technologie změní svět. Zaspí Česko?
Miroslav Cvrček
Bitcoin tu možná nebude věčně, ale jeho technologie změní svět. Zaspí Česko?
Další kola migrace teď roztáčejí uprchlíci, kteří jsou už v Evropě. Bude hůř
Viliam Buchert
Další kola migrace teď roztáčejí uprchlíci, kteří jsou už v Evropě. Bude hůř
Nejčtenější články
Úžasná animace uprchlické krize aneb vše, co jste o uprchlících nevěděli
Úžasná animace uprchlické krize aneb vše, co jste o uprchlících nevěděli
Bavorské ultimátum Merkelové. Od neděle začne řešit uprchlickou krizi samo
Bavorské ultimátum Merkelové. Od neděle začne řešit uprchlickou krizi samo
Jmenuji se Navdar Muhamed a jsem provokatér
Jmenuji se Navdar Muhamed a jsem provokatér
Tohle není jen migrace, to je už válka
Tohle není jen migrace, to je už válka
Kultura
Zapnutá bedna
Koblihář Babiš versus filmaři. Kdo vyšel z filmu Matrix AB hůře
3. listopadu 2015 • 09:00
Koblihář Babiš versus filmaři. Kdo vyšel z filmu Matrix AB hůře
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Jiří X. Doležal
Palestinci začali masakrovat židovské seniory
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Petr Kolman
Proč politici sedí „jednou zadnicí na dvou židlích“? Změňme to
Satelit zachytil v době pádu ruského letadla tepelnou stopu, mohlo jít o explozi
Zprávy
Satelit zachytil v době pádu ruského letadla tepelnou stopu, mohlo jít o explozi
Dieselgate nekončí. Američané obvinili VW z dalšího podvodu
Causa cinklých motorů
Dieselgate nekončí. Američané obvinili VW z dalšího podvodu
Domů
O Reflexu
Kontakty
Předplatné online
Předplatné Reflexu
Inzerce
Podpora
Mobilní verze


Více na http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/67100/masne-vyrobky-vcetne-uzenin-jsou-podle-who-karcinogenni.html?utm_source=reflex.cz&utm_medium=copy

WHO, tedy Světová zdravotnická organizace, zařadila nedávno (říjen 2015) masné uzeniny na seznam prokázaných karcinogenů.

O zařazení na seznam se zasadila Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny (IARC), která je součástí WHO. Výzkum potvrdil, že masné uzeniny, jako je slanina, párky či některé salámy a podobně, mohou způsobovat rakovinu trávicího traktu.

Zpráva WHO uvádí, že konzumace 50-ti gramů takového masa denně (což jsou přibližně dva plátky slaniny) zvyšuje riziko onemocnění rakovinou tlustého střeva o 18%!!

Uzeniny se tak škodlivostí svým způsobem staví na roveň tabáku či azbestu.

Výzkum se nadále zabývá masem hovězím, vepřovým a jehněčím. Zde ještě nejsou nezvratné vědecké důkazy, ale pravděpodobnost prokázání škodlivosti do budoucnosti je velká.

-ze-

Zpráva WHO rovněž uvádí, že konzumace 50 gramů zpracovaného masa denně, což představuje například dva plátky slaniny, zvyšuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva (kolorektálního karcinomu) o 18 procent. "Riziko, že jedinec onemocní kolorektálním karcinomem kvůli konzumaci zpracovaného masa je nadále nízké, ale toto riziko se s množstvím zkonzumovaného masa zvyšuje," upozornil zástupce IARC Kurt Straif.

Červené maso, tedy hovězí, jehněčí a vepřové, podle odborníků z WHO rovněž může způsobovat rakovinu, kvůli neexistenci prokazatelných důkazů ale zatím figuruje na seznamu "lehčích" karcinogenů. Na takzvaném seznamu 2A je kromě masa například herbicid glyfosát.

Více na http://www.reflex.cz/clanek/zpravy/67100/masne-vyrobky-vcetne-uzenin-jsou-podle-who-karcinogenni.html?utm_source=reflex.cz&utm_medium=copy